As Vantagens na criação de Galinhas Pedrês Portuguesa na sustentabilidade das famílias bem como no eco-sistema Estas são algumas das muitas vantagens que estas aves domesticadas pelos Humanos nos trazem no quotidiano. Obtém-se fontes alternativas na alimentação para a família, através da carne e do ovo; Utilizar os excrementos das galinhas, como fertilizante para a…
Uma das receitas mais antigas da Gastronomia Portuguesa, arroz de cabidela ou o pica no chão e que dispensa apresentações. Ingredientes: 1 galinha caseira (usámos uma Galinha Pedrês Portuguesa da estirpe careca). 0,5 dl de azeite 3 Colheres (sopa) de vinagre 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 100 gr de toucinho 1 Folha de…
O aparelho urinário é composto pelos rins, situados no meio do dorso, sendo formados, cada um, por três lóbulos. A função dos rins destina-se a retirar do sangue, substâncias prejudiciais nele existente e eliminá-las pela a urina. A urina é conduzida de cada rim para a cloaca por dois tubos chamados ureteres. Nas aves a…
A melhor forma de resolver um problema é primeiro saber a causa. Uma das causas que provoca esse tipo de comportamento é défice de cálcio na alimentação. Recomenda-se adicionar suplementos de cálcio como por exemplo casca de ostra triturada e misturada com os cereais que lhes damos. Por vezes as galinhas também comem os ovos…
Um video datado de 7 de outubro de 2013, mas que continua a ser a realidade das nossas Galinhas Autóctones. As quatro raças de galinhas tipicamente portuguesas estão classificadas como raras, com menos de 2 mil fêmeas em linha pura. Mas um programa de conservação e melhoramento lançado pela AMIBA, uma associação do Minho, tem…